私たちが大切にするのは、「落ち着き」と「深み」です。
- 厳選されたワイン： 伝統と革新が交差する世界各国のワインを厳選し、グラスでも常時１０種以上ご用意。ワイン初心者の方から愛好家の方まで、その日の気分に合わせた一本との出会いをお手伝いいたします。
- 心地よい静けさ： 騒がしい飲み屋街とは一線を画し、隣の会話に邪魔されない、穏やかな空間を提供します。日々の思考を深めたり、大切な人との語らいを楽しんだり、静かに一人で本を読んだり。知性を重んじる本郷の夜にふさわしい、大人のための場所です。
- 素材を活かしたアテ： ワインの個性を引き立てる、シンプルながらも上質なチーズや生ハム、季節の食材を使った一皿をご用意しております。